Enoteca La Cantina
Enoteca La Cantina
La cantina è ricca di tesori scoperti, selezionati, raccolti e conservati da Tommaso con ricerca e passione. La visita della cantina è l’occasione per un approfondimento del percorso iniziato a tavola. mentre viene spiegato il lavoro di selezione e catalogazione che precede la degustazione di un vino. Ampia offerta di vini selezionati da aziende agricole che conservano la cultura e le tradizioni delle realtà locali. Una particolare attenzione ai vini biologici e biodinamici, e prodotti a Km zero.
La carta dei vini
La Carta dei Vini propone una serie di degustazioni ottime per varietà e prestigio. Attraverso la Carta si incontra un elenco sempre aggiornato di etichette selezionate da Tommaso con Attenzione alla Tradizione e alla Modernità delle aziende Vinicole Locali ed Internazionali
