Entré La Ferriera Bosco del Pratomagno su Carpaccio di Cinghiale Selvatico Cappelletti in Brodo di Cappone Risotto al cavolo verde, gocce di barbe rosse e fiocchi di burrata Guancia di Manzo al Nobile di Montepulciano, spuma di carote e patata duchessa Crostatina, Lemon Curd e Meringa Italiana Euro 4...
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Entré La Ferriera
Bosco del Pratomagno su Carpaccio di Cinghiale Selvatico
Cappelletti in Brodo di Cappone
Risotto al cavolo verde, gocce di barbe rosse e fiocchi di burrata
Guancia di Manzo al Nobile di Montepulciano, spuma di carote e patata duchessa
Crostatina, Lemon Curd e Meringa Italiana
Euro 45,00 per persona
Bevande Incluse
PER INFO E PRENOTAZIONI
055 9174006 info@laferriera.com